Allez, Hop!

De perfecte september-compagnon

Als je mensen vraagt de maand september te omschrijven, zullen slechts weinigen het woord 'rustig' in de mond nemen. De overgang van zomer (lees: ontspanning, vakantie, reizen, warmte) naar najaar (lees: terug naar werk/school, back to normal, kortende dagen, regen) valt bij veel mensen blijkbaar nogal zwaar.

Enter: hop. En neen, ik stel niet voor dat je dan maar in het bier vliegt om alles te vergeten 😅 Ook een kopje hopthee kan wonderen doen. En laat die hopbellen net nu plukrijp zijn!

Huh, hop?

Ja. De hopplant is makkelijk te herkennen, ook voor beginners!

Het blad lijkt met zijn gekartelde randen en diepe inkepingen wel wat op het blad van de druivelaar. Nog makkelijker te herkennen zijn natuurlijk de frisgroene hopbellen: de vruchtkegeltjes van de vrouwelijke plant. Lang niet alle hopplanten dragen deze mooie belletjes dus!

Hop is een klimplant, die vaak innig verstrengeld zit met struiken en bomen, je moet soms dus even goed kijken.

Niet helemaal zeker? Als je de stengel en het blad aanraakt, zal je duidelijk de ruwe haartjes opmerken die de plant een beetje 'plakkerig' doen aanvoelen.

• 

• 

• 

• 

En wat doet dat?

In de hopbellen zitten vele actieve stoffen, waaronder humulon en lupuline. Iedereen die helemaal overprikkeld raakt van de septemberdrukte zal hier baat bij hebben, want deze stoffen werken rustgevend op het zenuwstelsel. Hop kan je helpen om te ontspannen en sneller in slaap te vallen. Iedereen die wel eens loom is geworden na een paar biertjes zal dat kunnen beamen 😉

Let wel op, er zitten ook nog andere stoffen in! Plantaardige oestrogenen bijvoorbeeld, die dan weer kunnen helpen bij overgangsklachten, en bitterstoffen die de eetlust opwekken en de spijsvertering bevorderen.

Hoe gebruik je dat dan?

Er zijn verschillende manieren om hop te verwerken.

Zo kan je de hopbellen drogen en er infusie van maken. Let wel op: de bellen smaken erg bitter, ze worden dus vaak vermengd met andere, zachter smakende planten voor een aangenamere smaak. Citroenmelisse bijvoorbeeld, dat heerlijk smaakt en ook een ontspannende werking heeft.

Geen theefanaat? Je kan ook enkele hopbellen overgieten met een sterke alcohol (vodka bijvoorbeeld, zo lang het maar minstens 40° is). Zorg dat ze zeker helemaal onder staan, anders kunnen ze beginnen schimmelen. Zet je afgesloten pot op een donkere plek en laat een zestal weken trekken. Hierna kan je de vloeistof zeven. Je hebt nu een tinctuur gemaakt, die de werkzame stoffen van de hop heeft opgenomen. Drink drie maal daags twintig druppels in een glas water om je zenuwstelsel te ondersteunen, of gebruik veertig druppels 's avonds om beter te slapen.

Een derde optie is de hopbellen te drogen en ze vervolgens in een zakje (of een oude sok!) te steken en bij je kussen in je kussensloop te steken. Je kan er ook wat lavendel bijdoen, voor de geur én natuurlijk ook voor z'n ontspannende werking.

Ben jij aan de slag gegaan met hop? Deel hieronder je ervaringen!